伦敦中国城(上)| 百年沉浮,前世今生里竟隐藏着这些秘密...
发布者:僧僧 发布时间:2019/07/07

相信大家都跟僧僧一样,当不知道吃啥的时候,就中国城走一波。

那不大的几条弄堂里,味蕾种下的,都是对故乡的思念。

 


如今的中国城熙熙攘攘,大红灯笼高挂,让人很难想象百年前的模样。


中国城的雏形

其实最早伦敦中国城并不是现在留学生所熟知的Leicester Square。中国城在别处,得往东看,在Limehouse附近。

这要从第一批华人登陆英国讲起。那是19世纪中旬,中国水手行船抵达伦敦,停靠港口就是Limehouse。因此,Limehouse也成了第一批华人的聚集地。

 


 彼时的老中国城可以说是臭名远扬,赌博,鸦片以及黑暗交易才是主旋律,上了不少英国人心中的黑名单。

尽管是“黑暗传说”,但二战时候的空袭把Limehouse炸毁,老中国城的回忆也就寻不到了。

 

新中国城Leicester Square

新旧中国城的更迭也伴随着历史一起变迁。二战之后,香港移民大批涌入。 

到了20世纪50年代,中国食品在英国有显著增长,开始涌现出一些中餐厅,这就是新中国城Leicester Square最早的痕迹了。

 


 伴随着商铺转让,以及华人势力逐渐占据了爵禄街一带,到了历史性的1985年,伦敦政府正式承认“伦敦华埠”为唐人街社区,当时连黛安娜王妃都前来参观来着。

随后几十年的发展,伴随着东南亚移民的陆续涌入扎根、开餐厅,新中国城Leicester Square这样一个亚洲社区也就逐渐形成了。

 

中国城交通

伦敦中国城与威斯敏斯特大教堂、国会大厦、大本钟、唐宁街,特拉法加广场广场、白金汉宫和国家美术馆咫尺之遥。

 


 乘地铁到达,非常方便:

Piccadilly Circus (线路:Piccadilly 和 Bakerloo)

Leicester Square (线路:Piccadilly 和 Northern Line)

 

中国城美食推荐

奶茶已经走向世界了,在中国城你随处可见端着Bubble tea的英国佬。在中国城这块寸土寸金的宝地上,奶茶生意的竞争可以杠杠的。

 到底哪家口味更胜一筹?喝过才知道!

茶饮篇

 快乐柠檬

推荐:红豆布丁抹茶拿铁,芋圆小丸子奶绿,岩盐芝士奶茶,奥利奥蛋糕奶茶

 


 日出茶太

推荐:日月潭奶茶,红茶拿铁,荔枝红茶/绿茶,巧克力奶茶慕斯,宇治金时冰沙,芒果冷萃鲜茶

 


 一芳

推荐:一芳水果茶,黑糖粉圆鲜奶,溪口甘蔗青茶,关西仙草茶,信义脆梅绿,九如柠檬绿

 


 CoCo

推荐:双响炮,双拼奶茶,抹茶奶茶,柠檬系列

 


而中国城的中餐馆则以粤菜和川菜为主。

僧僧需要提醒的是,餐馆早上不开门,也没有早茶,一般都要到中午以后才开门。

 

粤菜篇 

文兴酒家

文兴酒家的烧鸭,就是排队排死,僧僧建议你一吃!毕竟是《金融时报》翻过牌子的,被点名“世界上最好的烧鸭”,这殊荣杠杠的。 

 


招牌可不是浪得虚名!文星酒家的鸭来自闻名世界的爱尔兰 Silver Hill农场。据说在Silver Hill农场的鸭生得高贵,都是成日里听音乐陶冶情操来着。

怪不得烧鸭咬下去的每一口都是鲜嫩多汁的满足感。除了烧鸭,烧腊还有蜜汁叉烧都是热销。

 


其他招牌菜还有,豉油鸡、脆皮烧肉、红烧排骨,都是一些家常菜。值得一提的是,他家海鲜也不错,来几道大菜也不在话下,什么豉汁焗龙虾、姜葱焗活蟹等等。


文兴小厨

看名字就知道是一个系列来着,两家就一墙之隔。僧僧的建议是,嘴馋看哪家排队短就吃哪家吧。

文兴酒家是传统的粤式美味,文兴小厨则是以粤式火锅料理的出名。

鲜鱼煲、胡椒猪肚鸡煲和麻辣鸡煲,样样美味。伦敦本来就一个没有夏天的冷血怪物,天气冷的时候,吃个粤式火锅简直不要太滋补。

 


不想吃火锅,家常小菜也是不胜枚举。招牌菜有特色葡国鸡,梅菜家乡焗酿扣鳝片,铁板黑椒咸猪手、日式奶油骨、辣汁螃蟹配馒头等。

当然隔壁的烧鸭镇店之宝,在文兴小厨这边一样点。

 

川菜篇

锦里

中国城的最佳菜肴里,锦里的招牌烤鱼必须拥有姓名。

一大盘新鲜出炉的烤鱼,在火苗下滋滋作响,艳红的辣椒、配合着佐料散发出难以抵挡的美食诱惑。

烤鱼还可以按你的喜好,加一堆配菜,一准管饱。

 


其他的招牌,包括水煮鱼、麻辣香锅都是香辣可口。

锦里做的是创意川菜,僧僧的四川朋友说,锦里的味道算是伦敦数一数二的地道。

 

大跃进

以正宗四川菜肴闻名的大跃进,将来自中国西南盆地的麻辣鲜香原封不动地带到了伦敦。

大跃进也是很任性的,因为好吃,回头客多,菜式其实并不算多。

 


 大家就爱吃那老三样,口水鸡、水煮鱼、竹香牛肉、辣子鸡丁等等。 

当然,你也能在菜单上找到并不太辣的,好比麻婆豆腐、麻酱凤尾、宫保鸡丁以及豇豆鸡丝...

 

蜀香阁

喜欢吃四川麻辣火锅的一定不要错过这家。 

蜀香格的正宗可不只是流于形式。人家不仅器具来自四川,他家底料的原料也是实打实的来自四川。

 


吴亦凡、周冬雨为代表的超多明星来吃过,足以代表人家的正宗实力。

值得一提的是,店内环境确实古朴淡雅,用餐环境的也是没话说。

 

其他各色美食

小笼皇

全伦敦最好吃沪式小笼包就是这里了!据说,每天能售出8000多只。

虽然现在鼎泰丰也入驻伦敦了,但小笼皇完全不输阵。

小笼皇品种也是很多样的,鲜肉蟹粉、黑松露小笼包都有。还有大玩创意的麻辣小龙虾小笼包,等着你挑战味蕾。

 


想吃个点心就着茶,肠粉、虾肉蒸饺、鱼翅灌汤饺、茴香鲈鱼饺,这些够不够?

多达34种风味各异的包点,10种煎炸点心,还有元盅炖汤彻头彻尾满足你的中国胃。

接下来,僧僧进阶到中国城扫店阶段,各花入各眼,相信总有一家能击中你的味蕾。

 

馥园

地处唐人街的中心,菜品丰富,包括烤扇贝和锅贴等。

 

中华楼

以川菜见长,火锅是镇店之菜。这里是麻辣的天下,可以试试四川火锅!

 

皇龙轩

主打粤菜,但北京烤鸭做得还不错,还可以唱K。

 

湾仔阁

这家三层的饭店明星菜品是点心,楼上两层相对安静些。

 

风味食堂

主打川菜和东北菜,招牌烤串儿,烤鱼,香锅等。

 

新龙凤大酒楼

上午可以品尝点心吃早茶,其余时间则可以享用正宗的粤菜。

 

好年华大酒楼

推荐脆皮鸭!点心种类繁多,还有新鲜的海鲜可以品尝。

 

SUKI

主要提供日本和其他亚洲菜式,推荐日式火锅。

 

OPIUM

殖民时代装修风格,鸡尾酒会装到中药罐里。罂粟虾多士、茴香黑鲈鱼争先恐后当高档下酒菜。

 

僧僧有话说

 


中国城的记忆牵动着每一个海外学子的心。近些年,中国城改造也在持续进行中,六角亭拆掉了,更多元了。伦敦中国城下篇,僧僧将为你娓娓道来。



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