饿的时候禁止打开!伦敦最全英式早餐,拿走不谢~
发布者:僧僧 发布时间:2020/01/31


虽然很多在英国的小伙伴都知道,英国的很多食物真的让人不敢恭维,以至于拥有一颗中国胃的同学们,留学期间在“吃”的方面非常郁闷,比如,还记得大名鼎鼎的仰望星空pie吗……

 

 

但是,除了仰望星空pie和英国名菜“鱼和薯条”以外,还有一道菜能在英国菜里“傲视群雄”,那就是英式早餐。

 

 

著名的英国剧作家毛姆先生曾说过:“想在英国吃好, 应该一天享受三顿早餐”,可见英式早餐在英国人心中举足轻重的地位。

 传统英式早餐(Full British breakfast)的出现要追溯到13世纪,当时的贵族们喜欢用丰盛的食物来招待重要的客人,以炫耀自己家庭丰厚的财力。而早餐也被认为是一天中最重要的一餐,常常出现在他们的各种社交活动中。尤其是在传统的贵族婚礼中,新郎和新娘要在仪式开始前,一起享受一顿丰盛的早餐。所以,“吃早餐”这一习惯,成为了贵族婚礼中最重要的习俗。

 

 

后来在现代英国,这一传统也逐渐受到中产阶级和工人阶级们的喜爱。他们也习惯在每天9点钟左右,享受一顿丰盛的英式早餐,来更好地迎接新一天繁忙的工作。

标准的英式早餐可是相当美味丰盛呢,标配一般有这些:吐司(Toasted Bread)、香肠/培根(Back Bacon)、煎鸡蛋(fried eggs)、烤番茄(grilled tomato)和蘑菇(fried mushroom)、血肠(黑布丁)(Blood sausage)、番茄焗豆(baked beans)和炸薯饼(hash browns)。

 

 

那么伦敦都有哪些吃英式早餐的好去处呢?快来跟僧僧一起看看吧!

 

The Breakfast Club


一看这个很接地气的名字就知道,这家店主打英式早餐了。外观虽然让人想起苍蝇小馆,却是伦敦有名的排队神店。

 


在英国的很多朋友都知道这家店,属于伦敦非常好吃的早餐店了。The Breakfast Club用橙黄色来设计店面,让每个来这里吃早餐的客人都精神抖擞。

 

 

最受欢迎的是The Full Monty,由培根烟肉(培根),黑血肠,家常炸薯条,磨菇,番茄酱焗豆,烤番茄和烤吐司组成。这个份量其实有点大,吃不完还可以打包外带。爱吃辣的小伙伴们,僧僧向你们推荐这家店的avocado and poached egg,配上鲜辣椒、烤吐司和培垠炸烟肉,那滋味真是触及灵魂啊。

 


更好的是这家店还提供了无麸质无乳糖的选择,很贴心,用餐结束时还会收到免费的小甜品哦。

The Breakfast Club在伦敦一共有6家分店,每家的特点都不一样。在Liverpool Street的那一家,入口是一个冰箱门,还得说“暗语”才能进去哦,非常有意思。小伙伴们记住哦,暗语是“I am here to see the Mayor”。

值得一说的是,这里不仅提供英式早餐和全天早餐,也有美式早餐提供,比如燕麦粥(Oatmeal)、麦片玉米片(Cereal)什么的。另外饮料是另外点的,冷、热饮品都有。附近还有一些特色餐厅、精品咖啡店、古着店、二手物品店等等,吃饱喝足可以去逛逛。


 

官网:http://www.thebreakfastclubcafes.com/

地址:31 Camden Passage, London N1 8EA, England

电话:+44 20 7226 5454

 

The Wolseley

 

这家店在2003年才开业,虽然不算历史悠久,但The Woseley已经成为西伦敦的代表餐厅之一,号称是伦敦最好吃最正宗的Brunch!曾在2005年和2009年两次获得The Observer “Best Breakfast”。

 

 

The Wolseley的Pancakes with berries最值得点,是他家的招牌。松软的pancake配上莓果和酸奶油,不甜不腻,松软可口,还可以配一点焦糖。

另外Eggs Benedict被很多人都评价是全英最好吃的班尼迪蛋。在半块Muffin上放几片烟熏培根肉,加上ー个流心蛋,再浇上蛋黄酱,搭配的恰到好处,入口丝滑而香浓,超级好吃。

 


除了菜品出众,这家店的建筑风格也很值得一说。The Wolseley 所在的建筑1921年最初建成时是Wolseley Motors汽车公司的展厅,后来被著名设计师David Collins翻新重建,但仍保留了原设计师William Curtis Green的部分设计,比如圆顶天花板和单色几何大理石地板。餐厅整体装修大气十足,满满的欧式建筑风格,令人惊叹。坐在里面吃早餐,让你分分钟变贵妇。

 


另外,僧僧提醒大家,因为慕名而去的人很多,所以建议提前预约哦!

 

官网:https://www.thewolseley.com/

地址:160 Piccadilly,London W1J 9EB

电话:+44 (0)20 74996996

 

Regency Cafe


和The Wolseley的现代感不同,Regency Cafe是一家历史悠久的老式茶餐厅,开业于1946年,并且现在仍保留着开业以来的风格。

 


要说一家早餐店最吸引人的是什么?当然是香味啦。这家店在街角就能闻到,令人食欲大增的香味。而且这里的英式早餐超级实惠,价格在伦敦市中心算是最便宜的!7、8英镑就能吃的很好了,大多数的出租车司机、上班族还有很多周围的住户都会来这里。这里被当地人民评为伦敦前5名的餐厅!

这家店的Breakfast set很受欢迎,来店里的一般人都会点。套餐中包括一个鸡蛋。两个培根,一根香肠,两片烤吐司,还有番茄和咖啡。才6.5镑一份,量超足。


 


还有Bread & butter pudding with custard,奶油面包布丁,这是一种英国传统老式的甜品,超级好吃!口水满地啊~

另外,和国内的一些老餐馆相似的是,食客进去先排队点餐,报名字,到你的时候老板会用他那响亮穿透力极强的嗓音喊你过去取餐,绝大部分都是老客户,走时会和老板打招呼,很温馨。是不是很接地气呢?还有,这家餐馆只收现金哦,小伙伴记得带cash去。

 

官网:www.regencycafe.com/

地址:17-19 RegencySt, Westminster, London SW1P 4BY

电话:+44-20-7821-6596


Granger & Co

 

Granger & Co在伦敦有三家分店,有意思的是,这家英式早餐店的主理人Bill Granger是一位澳大利亚的餐馆老板,同时也是一名美食家。他1993年在悉尼开设了第一家餐厅,如今已在海外开上了多家分店。美食家开的店,口味一定不会差。

 


来这家店的小伙伴一定要尝尝Ricotta Pancakes。刚出炉的香蕉松饼撒上糖霜,淋上少许枫糖,用刀叉切下一小块放入口中,软棉的松饼瞬间在口中化开,太好吃了。除了香蕉松饼,草莓松饼也很好吃哦。

 

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还有Scrambled Eggs,烤至焦脆的新鲜吐司搭配柔软Q弹的炒蛋,奶味很足,也是不错的选择!值得一提的是,这里虽然没有正统的Full English Breakfast和Eggs Benedict,但是招牌的松饼绝对高于市场平均水平。

另外,这家店在诺丁山也有分店,口味一点不输伦敦店的口味哦!

 

 

官网:https://grangerandco.com/

地址:50 Sekforde Street, London EC1R 0HA, England(伦敦地址)

          175 Westbourne Grove | Notting Hill(诺丁山地址)

电话:+44 20 3848 1060

 

The Riding House Cafe

 

这家the Riding House Cafe位置就在牛津街附近,非常好找。餐厅是半开放式的,一半户外一半室内,空间很大,宽敞明亮,但气氛却格外宁静,很适合谈话。

 


菜品方面,他们家论食物和环境性价比都非常高。不同的是这里的egg bendict是按单个来点,个头也较大。

 

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如果不与朋友一起,这里的气氛也很适合一个人独享。除此之外,pancake也是the Riding house的招牌,分量又大又好吃哦。

 

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官网:https://theridinghousecafe.com/

地址:43-51 GreatTitchfield St, London W1W PQ

电话:+44-20-79270840

 

L’eto Caffe

 

位于soho中心的L’eto caffe也很受欢迎,这里的brunch从颜值到味道同样表现不俗。

 


他们家的英式早餐,把Egg Benedict里中间夹的培根火腿换成了鸡肉,有种不一样的口感,口味稍微清淡,却不失精髓。另外L’eto家盘子的颜色多为浅蓝或者浅绿,再配上有异域风情的咖啡杯,很有情调,算是在细节上下足功夫。而且,这家店还提供下午茶甜点。

 


 

官网:https://letocaffe.co.uk

地址:155 Wardour St,Soho, London W1F 8WG

电话:+44 20 7235 6415

 

The Ivy Chelsea Garden

 

如果你想找一家环境优美的英式早餐店,the Ivy Chelsea Garden会是你的不二选择。

 


 

很多人都是冲着the Ivy Chelsea Garden的环境来的这家店。清新自然的环境,让很多小仙女还没看菜单就忍不住马上动身了。这个如田园诗画一般的花园餐厅就位于市中心的King’s road,四下被花草包围,可谓深藏不露,谁不想在这里来上一份美味的早餐和一杯美美的咖啡呢?

 


 

官网:https://theivychelseagarden.com

地址:195 -197 King'sRd, Chelsea, London SW3 5EQ

电话:+44 20 3301 0300


EggBreak

 

看名字就知道,这家Egg Break最特别的地方一定在鸡蛋的做法上。

 

 

这家店的鸡蛋有n种吃法。菜单上共有11种不同烹饪方式的鸡蛋可选,同时每隔一周店家还在不断推出新菜单,有传统的也有新式的。第一次去,一定要尝尝他们家的egg benedict,里面的玛芬烤的很棒!好吃!

 


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官网:www.eggbreak.com/

地址:30 Uxbridge St,London W8 7TA

电话:+44 20 3535 8300

 

Tried & True

 

这家店名气可不小,虽然离市中心较远,但是在无数本伦敦美食书里都能找到它的身影!

 


来这家店吃英式早餐肯定不会踩雷。并且价格还不贵,物超所值啊。从肉质到底部的烤玛芬都美味惊人,看看人家的店名,Tried & True,真是对自家食物自信满满,什么叫amazing,试过你就知道了!


官网:https://www.triedandtruealehouse.com/

地址:279 UpperRichmond Rd, London SW15 6SP

电话:317-530-2706

 

Duck & Waffle

 

熟悉伦敦美食的同学,一定听过这家店。由于人气爆满,想进这家店可不是排队那么简单,需要提前一个月订位置呢!

 


如此座无虚席,肯定离不开菜品的优秀啦!Duck& Waffle的招牌菜是他们主打的新派英国菜:将油封鸭腿,再配搭香煎鸭蛋以及松脆的华夫饼,未上碟已经香气扑鼻。品尝时,少不了加入大量的枫糖酱,甜味配合油封鸭肉的咸香味,那香味,自然好评如潮。

 


而且,这家店的环境也很棒,位于Liverpool Street的Heron Tower40楼。食客们可以一边享受美食,一边将伦敦市区尽收眼底。这感觉简直太享受了。Duck & Waffle还是一家24小时营业的餐厅,伦敦的夜景,你想看到几点就看到几点。

 

 

不过,你想不到的是,入夜后的Duck & Waffle,会摇身一变成为当地最chill的酒吧之一!不少游客欣赏夜景之外,亦不忘饮下酒,感受英伦的酒吧气氛。

 


官网:https://duckandwaffle.com/

地址:110 Bishopsgate, London EC2N 4AY

电话:+44 203 640 7310



看了这么多英式早餐,小伙伴们有没有很饿呢?只要时间允许,早上必须来一套,那可是一整天的元气担当呢!当然,一天三顿也完全没问题。还等什么?快起床去吃早餐吧!




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